Resep Pizza Teflon Sederhana Takaran Sendok
Pizza teflon sederhana dengan takaran sendok. Sebagai Ibu rumah tangga tentu sudah biasa untuk membuat cemilan sederhana agar anak-anak betah di rumah dan tidak meminta jajan sembarangan di luar. Serta membiasakan anak-anak untuk tidak terbiasa konsumsi jajanan junk food.
Salah satu cemilan sederhana yang disukai anak-anak adalah pizza. Nah berhubung setiap hari juga sekolahnya dari rumah, jadi ibu harus semakin rajin bebikin cemilan buat anak-anak.
Agar anak-anak juga tetap bisa betah dan bahagia dengan sistem sekolah seperti saat ini yang memaksa anak-anak harus di rumah saja.
Baca Juga:
Satu lagi keuntungan lain yang bisa didapatkan anak-anak saat seorang ibu mau bersusah payah membuat cemilan sendiri di rumah atau bahkan sembari melibatkan anak-anak adalah akan memberikan pengalaman positiv tersendiri untuk anak-anak.
Pada artikel ini akan dibagikan resep tentang bagaimana membuat pizza memakai teflon dengan resep takaran sendok. Pokoknya bahan dan alat minimalis yang penting tetap bisa memuaskan lidah dan perut anak-anak di rumah ya.
Resep Pizza Teflon Takaran Sendok
Ini adalah resep pizza dengan teflon ala rumahan alias homemade dan anti gagal serta empuk ya. Mari simak bahan pizza rumahan memakai teflon sosis berikut ini ya mom.
Bahan 1
10 Sendok tepung terigu
1 Sendok makan minyak sayur
1 Butir telur
1 Sendok teh ragi instan (bisa di skip juga)
7-10 Sendok air hangat kuku (untuk melarutkan ragi instan)
Gula, garam secukupnya
Bahan 2
Untuk toping suka-suka saka. Kebetulan dalam artikel ini bahan topingnya cukup mudah saja. Hanya sosis, keju, saus tomat, mayo.
Cara membuatnya:
Siapkan biang ragi instan dengan cara mencampur gula, garam dan ragi instan ke dalam air hangat yang telah disiapkan. Tutup campuran ini hingga mengeluarkan gelembung seperti busa.
Campur tepung dengan telur. Setelah merata lalu campurkan biang ragi instan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
Biarkan adonan selama 30 menit lamanya di dalam wadah tertutup. Tunggu hingga adonan mengembang.
Setelah adonan mengembang, cetak di wajan teflon. Sebisa mungkin tidak terlalu tebal. Semakin tipis semakin bagus. Karena adonan sudah mengandung ragi jadi nanti akan mengembang.
Agar hasil akhir pizza teflon tidak terlalu keras atau kering, nyalakan api dengan sangat kecil ya dan tutp wajan teflon. Sekali lagi adonan dibuat tipis saja di wajan ya.
Setelah wajan teflon rata oleh adonan pizza, beri toping sesuai selera. Mulai dari saus tomat, sosis, keju dan lain-lain.
Nyalakan api kecil sekali ya, dan tutup wajan teflon. Tunggu kurang lebih 5-10 menit. Jangan terlalu lama juga kuatirnya bagian bawah terlalu keras dan pastikan bagian atas juga sudah matang.
Bagaimana cara mengetahui jika bagian atas pizza sudah matang. Ambil saja tusuk sate, tusukkan pada bagian roti pizzanya. Jika tidak ada yang lengket pada tusuk sate berarti sudah matang insyaallah ya.
Pizza SederhanaTanpa Ragi
Jika ingin membuat tanpa memakai ragipun bisa juga. Bisa ditambah dengan kuning telur saja satu butir. Untuk cara membuatnya sama saja dengan poin sebelumnya ya. Hanya skip aja ragi instannya.
Jangan lupa saat meratakan adonan dalam wajan teflon jangan terlalu tebal. Tipis saja. Apalagi kalau ada campuran telur dan ragi bisa mengembang saat terkena panas ya.
Pizza Empuk
Jika ingin menikmati pizza empuk maka nikmati saja pizza selagi hangat ya. Karena ini prinsipnya di panggang jadi memang berpotensi menjadi sedikit keras saat dingin. Sekelas PH* juga sedikit keras jika dingin.
Intinya jangan terlalu lama memanggang pizza di teflon dan gunakan api sekecil mungkin.
Pizza Teflon Agar Tidak Gosong
Sudah dijelaskan ya di bagian sebelumnya cara membuat pizzamemakai teflon pada poin resep. Jadi sekali lagi memang butuh latihan dan trik khusus agar pizza tidak gosong di bagian bawahnya. Alhamdulillah resep dalam artikel ini dipraktikkan juga tidak gosong.
Jadi trik mudah mengetahui bahwa pizza sudah matang (mengantisipsi terlalu lama memanggang) pakai saja tusuk sate, tusukkan pada pizza yang sedang proses dipanggang. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk, berarti sudah matang langsung saja matikan kompor ya.
Pizza Teflon Berapa Menit
Tidak perlu lama-lama. Secukupnya sekiranya roti sudah matang, cukup. Topingnya disiasati dimasak terlebih dahulu saja setengah matang. Misalnya sosis bisa ditumis saja sebentar saja.
Jadi trik mudah mengetahui bahwa pizza sudah matang (mengantisipsi terlalu lama memanggang) pakai saja tusuk sate, tusukkan pada pizza yang sedang proses dipanggang. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk, berarti sudah matang langsung saja matikan kompor ya.
Kenapa Pizza Teflon Bawahnya Keras
Bisa jadi proses memanggangnya terlalu lama dan adonannya yang diratakan di wajan masih kurang tipis. Sehingga membuat proses memasak pizza menjadi lama otomatis bagian bawah pizza menjadi keras karena mendapatkan panas terlalu lama.
Pizza Teflon Keju Cheddar
Untuk bagian toping silahkan berkreasi sesuka hati dan dompet ya. Kejunyapun kalau ada yang mozarela atau yang cenderung cepat cair juga enak yummi deh.
Membuat Pizza Buat Jualan
Ini benar-benar resep pizza rumahan yang ekonomis alias irit dan hasilnyapun lembut tergantung proses memasaknya dan tergantung jam terbang yang memasak ya. Oia wajan teflon yang digunakan praktik dalam ulasan kali ini adalah wajan teflon maxim.
Jadi jika mau dijual juga bisa dengan target pasarnya adalah anak-anak. Bisa buat jajanan anak-anak yang murah meriah ya. Silahkan berkreasi memasak pizza di rumah ya mom. Insyaallah anti gagal deh. Hehe.
Beberapa hari lalu, saya dan Bio juga bikin pizza teflon, tapi pake telur dadar & roti tawar mbak. Kalau pake tepung, ini adonannya encer kaya adonan pancake lalu dikasih topping gitu kah?
Tidak encer seperti pancake kak. Lebih mirip adonan donat
Oh kaya donat ya. Hmm…baiklah, perlu dicoba sepertinya.
Terima kasih atas resepnya kak sangat bermanfaat